All posts by admin

Untitled-4

FISKE

Hoby Gård Bed & Breakfast är ett gott utgångsläge för havsöringfiske. Det är två kilometer ner till vattnet. Hela kusten – från Haväng i norr till Kåseberga i söder bjuder på ett fantastiskt havsöringsfiske. Vi har rymliga rum och gott om plats för din utrustning. Vi har frysbox för din fångst. Om du vill gör vi matsäck åt dig att ha med under dagen. Självklart ställer vi också upp med tips och sånt.

pic2_300_280

VÄRLDENS BÄSTA HAVSÖRINGSFISKE!

Här på Österlen har vi kanske några av världens bästa havsöringslokaler. Hela kusten – från Haväng i norr till Kåseberga i söder bjuder på ett fantastiskt havsöringsfiske efter den ”silverblanke”.  På Österlen har man fiskat havsöring med spinnspö sedan 1940-talet och för varje år har fler och fler upptäckt detta spännande fiske. Havsöringsfiskare från hela Europa vallfärdar varje år till Österlen för att få sig en kamp med Österlen-öringen som är känd för sin storlek. Exemplar på 2–5 kilo är vanliga och varje säsong fångas det havsöring på Österlen som ligger på drömgränsen 10 kilo. Havsöringssäsongen startar varje år den 1 januari och når sin kulmen i mars–april. Havsöringen är fredad mellan 15 september och 31 december. Minimimåttet är 50 cm. Utlekt fisk – färgad fisk s.k. ”ragor” eller ”besor” – bjuder varken på en god fight eller en god måltid och dessa släpper den rutinerade havsöringsfiskaren tillbaks igen. Fisket bedrivs av tradition med spinn men flugfiske ökar för varje år. Vad du väljer är en smaksak – bägge metoderna är effektiva och chanserna att få din drömfisk är stor när du fiskar på Österlen.
Peter Mårtensson

mat

Mat

Kvällsmat

En enklare kvällsmåltid serveras vid beställning minst en dag i förväg. Större sällskap kan beställa en meny som lagas av Walter Traub (se nedan).

Walter Traub

Vi är stolta över att kunna erbjuda våra gäster (sällskap) den bästa maten som går att få genom samarbete med en av Sveriges mästerkockar, Walter Traub, Traubgården, tidigare Operakällaren, Stallmästaregården, Grythyttan och Leijontornet. Walter Traubs menyer kan avnjutas antingen i vår sal på Hoby Gård eller på Traubgården (avstånd 2 km, transport ordnas). Sällskapens storlek bör vara 10-30 personer.

room-1

Dubbelrum

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab.Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium.

room-1

enkelrum

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab.Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium.

room-1

Extrasäng

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab.Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium.

LÄGET

LÄGET

Från vårt Bed and breakfast är det inte långt till de bästa utflykterna på Österlen! Se Skånes bästa turistattraktioner, både Glimmingehus och Ale Stenar ligger nära oss. Precis intill Hoby Gård finns en nästan 1000-årig kyrka, väl värd ett besök. Från vårt B&B är resan även kort till Borrby Strand och Mälarhusen-Sandhammaren, Skånes finaste stränder.

Trots vårt läge mitt ute på landet är det inte långt till närmaste stad. Till Simrishamn och Ystad tar det lika lång tid att färdas. Upplev bildsköna korsvirkeshus och trevliga restauranger i Simrishamn och mängder av kulturupplevelser i Ystad, inte minst fornlämningar och turer i Kurt Wallanders fotspår. Fråga oss gärna om råd och tips kring sevärdheterna och vilka evenemang som är på gång just när du kommer hit.

UTSIKTEN

Utsikten

Utsikten och trädgården hos oss på Hoby Gård är något utöver det vanliga! Du hittar oss mitt i det böljande landskapet Österlen har blivit så känt för. Under fina dagar är det ren njutning att läsa en god bok i våra utemöbler med naturen som breder ut sig runtomkring. Vår trädgård har stora, barnvänliga grönytor för lek och spel. Yta råder det ingen brist på, även under fullbokade dagar finns gott om plats för alla.

RUMMEN OCH SÄNGARNA

RUMMEN OCH SÄNGARNA

Vi gör alltid vårt yttersta för att förhöja din upplevelse på vårt pensionat! Sedan starten 2006 har vi alltid varit lyhörda gentemot våra gäster för att göra vårt bed-and-breakfast-hotell till en perfekt plats att spendera semestern.

Utvändigt är Hoby Gård allt du tänker på i samband med traditionella Skåne. Invändigt har vi bevarat den pittoreska charmen och utrustat rummen med alla moderna nödvändigheter för att göra din vistelse bekväm. Ditt boende är ljust och inbjudande med stort bad- och sovrum, naturligtvis är det även rent och fräscht. Vi får dessutom alltid beröm för hur sköna sängarna är.

Kontakta oss för bokning!